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木耳

文章来源: 未知    作者:admin   发布时间:2015-06-17 11:22
 
安徽野寨绿色食品特级黑木耳
【产品规格】:110g 、150g 
【产品数量】:100000 
【包装说明】:袋装、盒装
产地:安徽       生产厂家:安徽野寨     保质期:18个月     储藏方法:置于阴凉干燥处,密封          食品添加剂:无     
 
木耳别名黑木耳、木菌、光木耳。另有形状相似的白木耳真菌的一种。子实体耳状、叶状或杯状,薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质 上。色泽黑褐质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。木耳生长在朽木上,没有枝叶,受湿热余气而生。各种树木都能生木耳,它的良毒也由木性而决定。生长于栎、杨、榕、槐等126种阔叶树的腐木上,丛生,常屋瓦状叠生。目前人工培植以椴木和袋为基体。自然界的生物有“春生,夏长,秋收,冬藏”的规律,我公司木耳为人工在原生态基地的椴木上播种,然后让其自然生长的野生黑木耳,品质高,片小肉厚等特点,而且我们的木耳的水分比普通市场上木耳低 18 %  左右。
 
    黑木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。
  木耳清洗:
  1. 在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;
  2. 温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

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