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黄金菇

文章来源: 未知    作者:admin   发布时间:2015-01-29 16:55
安徽野寨绿色食品黄金菇
【产品规格】:110g  
【产品数量】:100000 
【包装说明】:袋装
产地:安徽       生产厂家:安徽野寨     保质期:18个月    储藏方法:置于阴凉干燥处,密封          食品添加剂:无     
 
黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑,黄金菇为名贵的食用菌,历来有“真菌之花”的美称。通过对其进行筛选培育,并对培养料配方,生物学特性、栽培技术等进行试验研究。黄金菇具有极高的药用价值,有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。,其菌盖上的粘液中含有多糖体甲,可以预防萄萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。在粘液中还含有一种核酸,它对人体脑力、精力有恢复作用。因此,黄金菇有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。该菇烹饪味道鲜美,风味独特,口感好。它富含蛋白质、多种维生素及微量元素,在其蛋白质中含有人体不可缺少、而又不能自身合成必须靠外界补充的八种氨基酸,所以黄金菇是难得的集药、食于一身,保健与美味共享的珍稀菌类。
 
食用方法:
将干品热水浸泡20分钟,洗去杂质,再经煮沸10分钟后取出,可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒,也可放入肉类中煲汤。

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