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【夏季红色食物来养心!】

文章来源: 未知    作者:admin   发布时间:2015-08-21 14:24
 
《黄帝内经》中记载:“心者,生本,神之变也,其华在面,其充在血脉,为阳中之太阳,通于夏气。”所以说夏天养心**为重要。中医认为,夏季属火,又因火气通于心,火性为阳。所以夏季的炎热**易干扰心神,使人情绪不宁,易引起心烦。红色入心,所以在夏季时,不妨吃点红色食物来保护心脏。
  红色食物属火,所以红色食物进入人体后可入心、入血,具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用,能提高人体组织中细胞的活性。红色食物有一个共同的特点,富含大量的番茄红素,它具有极强的抗氧化性,并且富含花青素、丹宁酸等,具有消炎作用,能降低心脏病发作的风险,还能为人体提供蛋白质、维生素及微量元素,增强心脏和气血功能。那下面就给大家介绍几种红色食物。
预防中暑且排毒——红辣椒  
热天吃红辣椒,听起来是个不可思议的想法,但辣椒中的维生素C含量可是位居蔬菜之首的,其辣椒素能有效促进汗液的排放,帮助体内毒素排出。但也不可过多食用,适量即可。因为过多的辣椒素会刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼并使肛门烧灼刺疼,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃辣椒。  
  补血又补铁,就选红菜头
  红甜菜对于贫血、容颜黯淡无光、长黄褐斑、体弱者可在夏季食用进补。其中菜根含有丰富的钾、磷及容易消化吸收的糖,可促进胃肠道的蠕动;具有天然红色维生素B群及铁质,可以补血;维生素C可将肠内三价铁还原成二价铁,而促进铁的吸收。
防晒又保心,****西红柿
  西红柿中的番茄素在降低脂蛋白氧化方面能发挥重要作用。在动脉硬化的发生和发展过程中,血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。根据研究表明,口服天然番茄素,能使血清胆固醇将至5-20毫升以下,可用于预防高胆固醇和高脂血症,减缓心血管疾病的发展。西红柿含有大量的番茄红素,可以有效预防或减缓紫外线对皮肤的损伤,清除损伤肌肤的自由基,因而发挥抗衰老、美白、祛斑、保护皮肤的作用。
红豆相思又养心
  明代医学家李时珍称其为“心之谷”,也就是说夏季里红豆养心**适宜。从临床上看,红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血不足的女性食用。
  补气、清热、明目——红苋菜
  夏季是苋菜成熟的时候,也是食用苋菜**能发挥其功效的季节。此时的苋菜的营养价值很高,它富含维生素C、钙、磷、铁等营养物质,能维持正常心肌活动,促进凝血、增加血红蛋白含量并能提高携氧能力。
大枣——保健又护心
  红枣富含促进人体能量代谢必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对预防心血管疾病有良好的作用。此外,红枣对心脏也有益处,枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。不过糖尿病人不可多食哦~
  补水又解暑的西瓜
  夏季高温,汗多,进食减少,吃点西瓜既可以补水又消暑解渴。西瓜还是****的“护心”水果,能帮助人体更有效地吸收番茄红素。对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。不过,西瓜凉性,胃寒体凉的人也要多加注意!

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